Bambini/Miscellanea, Dolci al cucchiaio, Gelati

Gelato allo yogurt greco

gelato yogurt greco 1

Il gelato allo yogurt greco è cremoso e vellutato, un gelato perfetto per tutti. Anche il mio piccolino ne va matto!
Potete arricchirlo con frutta fresca, cereali, biscotti e quel che vi ispira di più.

Ingredienti per una vaschetta:

  • 500 gr di yogurt greco (mi raccomando non yogurt alla greca!) 
  • 350 ml di panna fresca 
  • 150 gr di zucchero semolato

gelato yogurt greco 2

Accendete la gelatiera 10 minuti prima di iniziare la preparazione del gelato, in modo che rinfreschi bene.

Mescolate insieme la panna e lo zucchero per farlo sciogliere un po’.
A questo punto aggiungete lo yogurt e mescolate energicamente fino a quando gli ingredienti si amalgamano bene.

Versate il composto nella gelatiera e azionate per 30 minuti.
Appena si spegne il gelato è pronto per essere servito.
Conservate in freezer.

gelato allo yogurt greco 3