Piccole delizie

Ghiacciolo alla menta

 

In estate col caldo un ghiacciolo è sempre piacevole, ecco la ricetta per preparare il ghiacciolo alla menta che la mia bimba ha apprezzato moltissimo!

Ingredienti per 8 ghiacciolini (ma ovviamente dipende dallo stampo che usate):

  • 400 ml di acqua
  • 100 ml di sciroppo alla menta
  • il succo di mezzo limone
  • 25 gr di zucchero

Il procedimento è semplicissimo e veloce.
Mettete in una pentola l’acqua e lo zucchero e fate cuocere a fiamma bassa per 5 minuti.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Aggiungete lo sciroppo e il succo di limone.
Mescolate e fate riposare in frigo una mezzoretta buona.
Togliete dal frigo, mettete negli stampi e riponeteli in freezer per almeno 4 ore.

 

ghiacciolo alla menta