Contorni

Patate con peperone dolce

patate peperone dolce

Le patate con peperone dolce, sono un contorno semplice ma saporito, perfetto per accompagnare sia un piatto di carne che di pesce.
Il peperone dolce è quello dell’azienda L’Orto degli Aromi con la quale collaboro da quasi un anno.
I loro prodotti come ormai sapete anche tramite il mio blog, sono validissimi.
In questi giorni poi ci sono diverse offerte per Natale che non dovete lasciarvi sfuggire.
Questi giorni il loro sito è in manutenzione, vi consiglio quindi la loro pagina facebook dove potete trovare le ultime offerte.

Ingredienti per 2 persone:

  • 4 patate medie
  • 2 cucchiai di peperone dolce (L’Orto degli Aromi)
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • rosmarino (L’Orto degli Aromi)
  • 1 spicchio d’aglio

Sciacquate le patate, pelatele e tagliatele a cubetti.
Mettetele in padella con un po’ d’olio e uno spicchio d’aglio e lasciate cuocere mescolando di tanto in tanto.
Quasi a fine cottura aggiungete un po’ di rosmarino e il peperone dolce (si presenta già tritato nella bustina)

Lasciate insaporire per 5 minuti aggiungendo un po’ d’olio.
Servite calde.