Dolci, Piccole delizie

Simil Baci

Oggi prepariamo i Simil baci, si proprio quelli famosi!
Ieri era una splendida giornata. Il bel tempo mi mette sempre il buonumore e la voglia di pasticciare in cucina.

Ho preparato un dolcino super goloso che sono sicura piacerà a tutti (o quasi).

Beh sono venuti uguali agli originali!
Sono abbastanza veloci da fare e con pochi ingredienti, quindi vi scrivo la ricetta e sono sicura che qualcuna questo fine settimana li proverà!

Ingredienti per 18 baci:

  • 140 gr di nocciole (+ 18 intere)
  • 100 gr di cioccolato al latte
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 110 gr di crema di nocciole 

Nel mixer tritate 100 gr di nocciole fino a ridurle in polvere.
Gli altri 40 gr tritateli più grossolanamente.
Sciogliete il cioccolato in un pentolino (o a bagnomaria o al micro se preferite) e quando sarà tiepido aggiungete la crema di nocciole, la polvere e la granella di nocciola.
Amalgamate con una spatola.

Formate delle palline e alla sommità adagiate una nocciola intera.

Sciogliete il cioccolato fondente e versatelo sopra i cioccolatini, oppure immergete loro…
Lasciate riposare su una griglia o su teglia con carta forno e mettete in frigo.

Veramente ve li consiglio perché sono uguali agli originali e ci vuole pochissimo tempo per prepararli!