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Chi non conosce il Danubio? Un lievitato sfizioso e ripieno. Io l’ho preparato in vesti natalizie, un lievitato d’effetto per le feste. Con questo danubio…
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Gli gnocchi alla romana sono un primo piatto tipico del Lazio, una ricetta molto semplice da preparare. Vi servirà uno stampo rotondo e un po’…
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Quando arriva il caldo la voglia di stare ai fornelli è sempre poca, almeno per quanto mi riguarda. Questa pasta fredda pomodorini e feta…
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Queste colombine salate pomodori e cipolle sono un antipasto simpatico da servire a Pasqua o da portare in una gita di Pasquetta. Il procedimento è…
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In estate preparo spesso il pesto di basilico perché mio suocero ne pianta sempre tantissimo. In inverno invece adoro quello di rucola. Quest’anno poi nell’orto…
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Oggi arrivo con una ricetta perfetta per il pranzo della domenica. Finalmente son riuscita a trovare la fregula artigianale che la preferisco alla solita che…
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Eccomi di rientro dalle vacanze estive. La mia bambina ha iniziato l’ultimo anno di scuola dell’infanzia mentre il piccolo il primo anno. Sono contenta perché…
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Chi non conosce i pancakes, dolci frittelle americane da guarnire con frutta e sciroppo d’acero? Io ne vado matta, specialmente in primavera quando c’è l’imbarazzo…
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Ed eccomi qui con il consueto appuntamento mensile del Re-Cake. Siamo giunti al numero 22 e questo mese viene proposto un piatto salato. Delle focaccine…
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